肌醇六磷酸
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肌醇六磷酸(植酸)
Phytic acid
分子式(Formula): C6H18O24P6
分子量(Molecular Weight): 660.03636
CAS No.: 83-86-3
質(zhì)量指標(biāo)(Specification)
外觀(Appearance): 淡黃色至淡褐色漿狀液體
含量(Purity): 50%/70%
包裝(Package): 25公斤塑桶
物化性質(zhì)(Physical Properties)
1、含量(以植酸計(jì)):≥70%;2、無(wú)機(jī)磷(以P計(jì)):≤0.02%;3、鈣(Ca2+):≤0.02%
儲(chǔ)運(yùn)(Storeage)
保持隔熱避光
用途(Useage)
食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護(hù)色,也用作金屬防銹、防蝕劑
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