羅勒烯

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中文名稱:羅勒烯,3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯。

羅勒烯Z型
羅勒烯E型

英文名:Ocimene,3,7-dimethyl-1,3,6-octatriene 。

分子式 :C10H16 。

分子量 :136.24 。

CAS : 13877-91-3。

存在:羅勒烯主要存在于羅勒油,也存在于薰衣草油、龍蒿油等精油中。  

理化指標

外觀:無色或淡黃色油狀液體。

密度:0.796-0.804.。

沸點:176-178℃。

折射率:1.484-1.492。

閃點:56-57℃。

溶解性:難溶于水,溶于乙醇、乙醚氯仿。能與大多數(shù)其它香料混合。

香氣:有草香、花香并伴有橙花油氣息。

穩(wěn)定性:多為順反異構(gòu)體化合物,遇空氣易聚合或者樹脂化,不宜久留,可加BHT抑制?! ?/p>

制備

主要采用熱分解法。以甲位-蒎烯為原料,經(jīng)高溫下熱分解而得到同苧烯一起的混合物,必須快速降溫以抑制羅勒烯異構(gòu)為別羅勒烯?! ?/p>

用途

可用于多種日化香精配方中,IFRA沒有限制使用。

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