淮山圓肉燉水魚(yú)

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【處方】 淮山藥15~20克 桂圓肉15~20克 水魚(yú)(又名鱉)1尾

【制法】 先用滾水燙魚(yú),使其排尿,再切開(kāi)洗凈,掏出內(nèi)臟,然后將水魚(yú)肉、水魚(yú)殼、淮山藥、桂圓肉一起放入燉盅內(nèi),加水適量,隔水燉熟服用。

【功效與作用】 補(bǔ)腎益精。適用于早泄、食欲不振、心悸怔忡、泄痢、耳聾目暗。

【用法用量】 喝湯吃肉,每星期燉服1次。

【摘錄】 《飲食療法

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