水龜
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水龜
terrapin
水龜科(Emydidae)動(dòng)物，水棲，尤指菱紋背水龜(Malaclemys terrapin)。菱紋背水龜生活在新英格蘭至墨西哥灣一帶的近海水域和鹽堿灘；特別是19世紀(jì)末和20世紀(jì)初曾被視為美味；背甲略呈褐色或黑色，上有隆起的菱形紋樣，故名；頭及四肢上具斑點(diǎn)，背甲中央有一條棱嵴，嵴緣有時(shí)為鋸齒狀；雌體甲長(zhǎng)約23公分(9吋)，雄體甲長(zhǎng)約14公分(5.5吋)； 以小動(dòng)物及某些植物為食。
擬龜屬(Pseudemys, 或稱錦龜屬〔Chrysemys〕)的庫(kù)特龜、滑龜、紅腹龜、黃腹龜以及其他幾種有時(shí)亦稱水龜。此屬各種分布于美國(guó)東北部至阿根廷一帶；雜食性；常棲于江河、池塘和其他淡水水域；雌體大于雄體，甲長(zhǎng)約15～40公分(6～16吋)； 一般頭、頸部有黃色條紋，背甲上有縱行皺紋而末端呈鋸齒狀；雄體前足有爪。擬龜屬共約8種，有許多族，分類較困難；見(jiàn)于美國(guó)東南部；有些種具重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。紅耳龜(P. scripta elegans)產(chǎn)于美國(guó)中部和東南部地區(qū)，眼後有一個(gè)紅色斑點(diǎn)，玩賞動(dòng)物商店大量出售其幼體。佛羅里達(dá)擬龜(P. floridana或P. concinna, 即薩旺尼庫(kù)特龜)分布墨西哥灣近海水域和江河，體大，淺黑色，通稱為薩旺尼雞，被認(rèn)為是本屬中肉味最為鮮美的一種龜。
還有一種水龜叫地龍龜，生活在水里，但過(guò)幾小時(shí)要出來(lái)透口氣。
<藥用價(jià)值>
水龜
氣味 龜甲：甘、平、有毒。
肉：甘、酸、溫、無(wú)毒。
主治
龜甲：1、陰虛血弱。用龜甲（炙熟）、地黃（九蒸九曬）、黃蘗（鹽
水浸炒）、知母（酒炒）各四兩，在石器內(nèi)研為末，加豬脊髓和丸，如
梧子大。每服百丸、空心溫酒下。一方：與上方同，但去地黃，加五味
子（炒）一兩。
3、難產(chǎn)催生用龜甲燒存性，研為末，酒送服一匙。又方：治經(jīng)過(guò)三、
五天還分娩不出以及女子交骨不開(kāi)，用干龜殼一個(gè)（酥炙），婦女頭發(fā)
一把（燒灰），川芎、當(dāng)歸各一兩。每取七錢(qián)水煎服。隔半小時(shí)左右，
再服藥一次，生胞死胎都能產(chǎn)下。
4、腫毒初起。用龜甲一枚，燒過(guò)，研為末，酒送服四錢(qián)。
5、小兒頭瘡。用龜甲燒灰敷涂。
6、口、耳生瘡。治方同上。
7、臁瘡朽臭。用生龜一個(gè)，取殼，醋炙黃，更煅存性，出火氣后，加
肉：1、熱氣濕痹，腹內(nèi)急熱。用龜肉同五味煮食，微泄為效。
2、筋骨疼痛。用烏龜一個(gè)，分作四腳，每用一腳，加天花粉、枸杞子
各一錢(qián)二分，雄黃五分，麝香五分，槐花三錢(qián)，水一碗，煎服。
3、多年咳嗽不愈。用生龜三個(gè)，照平常吃龜方法治凈，去腸，以水五
升，煮取三升，浸曲，釀秫米四升，常取飲服。
4、下痢及瀉血。用烏龜肉拌沙糖，和椒，炙煮吃下。多吃幾效即愈。
5、虛勞咯血。用蔥、椒、醬油煮烏龜吃。
6、年久痔漏。用烏龜二、三個(gè)，煮取肉，加茴香、蔥醬，常吃，忌食
糟、醋等熱物。
參考
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