柳酸甲酯

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中文名：柳酸甲酯，水楊酸甲酯。

英文名：Methyl salicylate 。

分子式：C8H8O3 。

分子量：152.15 。

CAS.：119-36-8。

FEMA：2745 ?！　?/p>

理化指標(biāo)

外觀：無色油狀液體。

香氣：具有特有的冬青葉香味

比重：1.180-1.185.

熔點(diǎn)： 19.4°C 。

沸點(diǎn)：223°C 。

折射率：1.535-1.538 。

閃點(diǎn)：100°C 。

溶解性：微溶于水，溶于乙醇和乙醚?！　?/p>

用途

用作食品、牙膏、化妝品的香料，也用于制止痛藥、殺蟲劑、擦光劑、油墨等?！　?/p>

制備

可用柳酸與甲醇經(jīng)酯化反應(yīng)而得。

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