脾胃虛寒

'''脾胃虛寒'''，同[[脾陽虛]]。詳該條。
[[分類:中醫(yī)]]

[[脾胃虛寒]]，中醫(yī)名詞，同[[脾陽虛]]，因飲食失調、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致。癥見[[納呆]][[腹脹]]、脘[[腹痛]]而喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、[[大便稀溏]]、或四肢浮腫、[[畏寒]]喜暖、小便清長或不利、婦女[[白帶]]清稀而多，[[舌淡]]胖嫩，[[舌苔白潤]]，脈沉遲等。[[癥狀]]表現(xiàn)為常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。 [[胃痛]]隱隱，綿綿不休，冷痛不適，喜溫膏按，[[空腹痛]]甚，得食則緩，勞累或食冷或受涼后疼痛發(fā)作或加重，泛吐清水，食少，[[神疲乏力]]，[[手足不溫]]，大便溏薄，[[舌淡苔白]]，[[脈虛弱]]。

{{百科小圖片|bk7oc.jpg|}}脾胃虛寒治宜[[健脾]]溫中，代表[[方劑]]為理中湯。　　
==脾胃虛寒癥狀==
胃痛隱隱，綿綿不休，冷痛不適，喜溫膏按，空腹痛甚，得食則緩，勞累或食冷或受涼后疼痛發(fā)作或加重，泛吐清水，食少，神疲乏力，手足不溫，大便溏薄，舌淡苔白，脈虛弱。

脾陽虛衰，陰寒內盛所表現(xiàn)的證候。又稱脾陽虛[[寒證]]。多由[[脾氣虛證]]發(fā)展而來，或過食生冷，或[[腎陽虛]]，火不生土所致。[[臨床表現(xiàn)]]，腹脹納少，[[腹?jié)M]]時減，[[腹痛喜溫]]喜按，口泛清水，大便溏薄清稀，四肢不溫，或[[肢體困重]]，或周身浮腫，[[小便不利]]，或白帶量多質稀，小腹下墜，腰腹酸沉。舌淡胖，[[苔白滑]]，[[脈沉遲無力]]。[[脾胃虛寒證]]，以脾失健運和寒象表現(xiàn)為[[辨證]]要點。脾陽不足，運化失健，則腹脹納少；[[陽虛]]陰盛，寒從中生，寒凝[[氣滯]]，故腹痛喜溫喜按；陰寒之氣內盛，水濕不化，見口泛清水，大便溏泄，甚則完谷不化，小便不利，[[水腫]]。[[婦女帶下]]清稀、腰腹酸沉，屬寒濕下注?！　?==病因==
脾胃虛寒的主要病因是飲食習慣不良如[[飲食不節(jié)]]制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導致[[胃病]]。所以需養(yǎng)成良好的飲食習慣，還有脾胃虛寒病人可多吃[[胡椒]][[豬肚]]湯，[[生姜]]水。胡椒和生姜是[[健胃]]、暖胃的調味品，可以調理好脾胃虛寒的[[病癥]]，恢復健康脾胃。當然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質性病變，最好去醫(yī)院做[[胃鏡檢查]]。 

脾陽虛衰，陰寒內盛所表現(xiàn)的證候。又稱脾陽虛寒癥。多由[[脾氣虛]]癥發(fā)展而來，或過食生冷，或腎陽虛，火不生土所致。臨床表現(xiàn)，腹脹納少，腹?jié)M時減，腹痛喜溫喜按，口泛清水，大便溏薄清稀，四肢不溫，或肢體困重，或周身浮腫，小便不利，或白帶量多質稀，小腹下墜，腰腹酸沉。舌淡胖，苔白滑，脈沉遲無力。脾胃虛寒證，以脾失健運和寒象表現(xiàn)為辨證要點。脾陽不足，運化失健，則腹脹納少；陽虛陰盛，寒從中生，寒凝氣滯，故腹痛喜溫喜按；陰寒之氣內盛，水濕不化，見口泛清水，大便溏泄，甚則完谷不化，小便不利，水腫。婦女帶下清稀、腰腹酸沉，屬寒濕下注。治宜溫中健脾，方用理中湯?！　?==治療==
治法：溫中健脾，[[和胃止痛]]。

方藥：[[黃芪建中湯]]。

方中[[黃芪]][[補中益氣]]，[[小建中湯]][[溫脾]]散寒，和中緩急止痛。泛吐清水較重者，可加[[干姜]]、[[吳茱萸]]、[[半夏]]、[[茯苓]]等溫胃化飲；如寒盛者可用[[附子理中]]湯，或大建中湯[[溫中散寒]]；若[[脾虛]]濕盛者，可合[[二陳湯]]；若兼見[[腰膝酸軟]]，[[頭暈目眩]]，形寒肢冷等[[腎陽虛證]]者，可加[[附子]]、[[肉桂]]、[[巴戟天]]、[[仙茅]]，或合用[[腎氣丸]]、[[右歸丸]]之類助腎陽以溫脾和胃。

<b>治脾胃虛寒3法</b> 

①鮮姜、白糖治脾胃虛寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。 

②白酒燒雞蛋治脾胃虛寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。 

③吃[[蘋果]]可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了 

<b>脾胃虛寒食療方－胡椒豬肚湯</b> 

〖 原 料 〗： 胡椒12克，豬肚1個(約600克)，蜜棗5枚。 

〖 做 法 〗： 豬肚用生粉、鹽擦洗內外，洗凈。將胡椒放入豬肚內，用線[[縫合]]，與蜜棗一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調味后，飲湯吃豬肚、蜜棗。 

〖 功 效 〗： 溫中健脾、散寒止痛。用于[[胃潰瘍]]或[[十二指腸潰瘍]]屬脾胃虛寒者，癥見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。 

<b>附：其他相關食療方</b> 

1、[[糯米]]500克，[[淮山藥]]50克，共炒熟，研成細末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少許，開水沖服。可治脾胃虛寒，久瀉，飲食減少。 

2、[[鰱魚]]一條去鱗、鰓及腸雜，切片，干姜6克，[[食鹽]]適量，同煮熟食用，有溫補脾胃之作用。適用于脾胃虛寒，[[食欲不振]]等癥。 

3、[[羊肉]]50克煮熟，加入[[豆腐]]200克，生姜15克，適量食鹽調味食用，適用于[[月經(jīng)不調]]、脾胃虛寒。 

4、治老年人脾胃虛寒、[[反胃]]食少、[[嘔吐]]清水、腹痛[[泄瀉]]以及[[肺寒]][[喘咳]]：鮮生姜10克切片，[[大棗]]5枚，[[粳米]]150克，同煮粥，適量油鹽調味佐膳。 

5、生姜粥：鮮生姜5-10克切片，大棗2-5枚，粳米100-150克，同煮粥，用適量油鹽調味食用。有暖脾[[養(yǎng)胃]]，[[祛風]]散寒功效，適用于病后或老年人脾胃虛寒，反胃食少，嘔吐清水，腹痛泄瀉，[[頭痛]][[鼻塞]]，以及[[慢性支氣管炎]]肺寒喘咳。若用于[[風寒感冒]]則去大棗，加入[[蔥白]]3根?！　?==飲食注意==
<b>脾胃虛寒忌食下列食物。</b>{{百科小圖片|bk7od.jpg|}}[[獼猴桃]] 

性寒，味甘酸?！堕_寶本草》中指出：“冷脾胃?！薄禰[中藥]]大辭典》也說：“脾胃虛寒者慎服?！狈财⑽柑摵凑弋敿伞?

[[甘蔗]] 

性寒，味甘。雖有[[清熱生津]]作用，但脾胃虛寒之人則不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中明確告誡：“脾胃虛寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。 

莼菜 

性寒，味甘?！侗静輩R言》中記載：“莼菜涼胃，……不宜多食久食，恐[[發(fā)冷]]氣，困脾胃，亦能損人。”《醫(yī)林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡脾胃虛寒疼痛者應忌食之。 

[[西瓜]] 

性大涼，能清[[胃火]]。《滇南本草》說它能“治一切熱癥”，素有“天生[[白虎湯]]”之稱。《中藥大辭典》中指出：“中寒者忌服?！惫屎晕竿粗饲形鹗持?。 

[[茭白]] 

俗稱茭瓜，唐代著名[[食醫(yī)]]孟詵曾指出：“茭白寒，性滑，發(fā)冷氣，滑中，不可多食。”《本草匯言》亦說：“脾胃虛冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。 

[[蚌肉]] 

性涼，味甘咸?！妒朝煴静荨氛f它“性大寒”?！侗静菅芰x》中認為：“多食發(fā)風，動冷氣?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食寒中。”寒性胃痛之人，尤當忌食。 

[[麥門冬]] 

性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明.李時珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱脾胃虛寒者必不可餌。” 

[[螺螄]] 

性大涼，寒性胃痛者切忌?！侗静輩R言》中早有告誡：“此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之?！币沙伞妒澄锉静荨分幸舱f：“多食令人腹痛不消?！辈豢刹簧?。[[田螺]]性同螺螄，寒性胃痛者亦在忌食之列。 

蟹 

性寒，味咸，亦屬大涼之物。《本草經(jīng)疏》中記載：“若血因寒凝，與夫脾脾胃虛寒滑，腹痛喜熱[[惡寒]]之人，咸不宜服?！薄峨S息居飲食譜》也說“中氣[[虛寒]]者均忌?！彼裕晕竿匆约癧[氣虛]]胃痛之人，皆不宜食。 

[[柿子]] 

性大涼，味甘澀，寒性胃痛之人切忌服食?！侗静萁?jīng)疏》中早有告誡：“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服?！庇绕洳坏门c[[螃蟹]]一同食用。 

香蕉 

性涼，味甘。明.李時珍在《本草綱目》中還說它“甘，大寒?！狈灿泻晕竿粗?，均不宜服食，否則食后即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發(fā)作，故當忌之。 

[[苦瓜]] 

苦寒食品，脾胃虛寒疼痛之人法當忌食?！兜崮媳静荨分性f：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛。” 

梨 

性涼水果，脾胃虛寒疼痛者，切忌多食。誠如《本草經(jīng)疏》中告誡：“……腹痛冷積，胃冷嘔吐，法咸忌之。”再如《增補食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載，故脾胃虛寒痛者勿食生梨。 

[[荸薺]] 

甘寒之物，能[[清胃熱]]，但寒性胃痛者則當忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說：“有冷氣，不可食。”清代食醫(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說：“中氣虛寒者忌之?！?

[[甜瓜]] 

俗稱香瓜。性寒，味甘。《孫真人食忌》中早已告誡：“甜瓜動冷疾”?！妒朝煴静荨分幸仓赋觯骸皠铀蘩洳　薄７财剿仄⑽柑摵≌?，切不可食，否則容易引起胃痛發(fā)作。 

此外，寒性胃痛者還應忌食[[綠豆]]、[[柿餅]]、生番茄、[[竹筍]]、瓠子、生菜瓜、海帶、生[[萵苣]]、生[[蘿卜]]、生藕、生[[黃瓜]]、[[生地]]瓜、[[金銀花]]、[[菊花]]、[[薄荷]]、鴨蛋、[[蛤蜊]]、[[蕹菜]]、[[蕺]]菜、[[地耳]]、豆腐、[[馬蘭頭]]、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會使脾胃虛寒疼痛加劇。 

<b>脾胃虛寒人群應少吃冰鎮(zhèn)食物</b>

天氣越來越熱，給這個夏天“加塊冰”是許多時尚男女的熱衷選擇―――喝冰啤、吃冰粥，[[蔬菜]]、水果、海鮮，全都扔到冰塊里給“冰一冰、涼一涼”，然后入口，體會一種透心涼的愜意?？墒?，不是每一個人都能適應“冰”的感覺，也許你的一時痛快，給自己的身體健康造成不良的后果。所以，“加冰”還要適度，根據(jù)身體狀況量力而行?！　?==脾胃虛寒飲食調理==
1。脾胃虛寒證的臨床表現(xiàn)及宜忌食物

胃痛或腹痛隱隱、喜暖喜按、[[空腹]]時痛甚、進食后痛減，泛吐清水，納食不香，精神不振，倦怠[[乏力]]，手足發(fā)冷，大便溏稀，舌淡苔白，脈虛弱或遲緩。

宜食食物：性溫味甘辛，具有健脾[[補氣]]、溫暖[[腸胃]]及祛寒作用的食物，如[[秈]]米、羊肉、[[雞肉]]、[[牛肚]]、豬肚、鏈魚、草魚、[[荔枝]]、[[辣椒]]、[[韭菜]]、[[茴香]]萊、[[芥菜]]、肉桂、干姜、生姜、[[花椒]]、胡椒、[[小茴香]]、[[白蔻]]、[[紅糖]]等。

忌食食物：

性質寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物，如[[蕎麥]]、莜麥、綠豆、豆腐、[[菠菜]]、空心菜、[[茄子]]、黑木耳、金針萊、萵苣、[[冬瓜]]、[[芹菜]]、[[莧]]萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、[[枇杷]]、梨、[[桃子]]等。

味厚滋膩，難以[[消化]]，易阻礙脾胃運化的食物，如[[豬肉]]、鴨肉、甲魚肉、[[牡蠣肉]]、糯米等。

具有利氣消食作用，可損傷[[正氣]]、加重虛寒的食物，如[[山楂]]、蘿卜、[[薤白]]、香菜等。

2．食療參考方

a。紅棗秈米粥：大紅棗7枚、秈米50克，共同于清水中以文火久燉至熟爛，加入紅糖10克，熱食。

b。肚絲湯：牛肚或豬肚洗凈后，用清水煮沸3分鐘后撈起，倒去原湯，再加入干凈清水文火燉煮至七成熟，加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再撈起，晾至不燙手，切絲100克，盛入大碗中，加入鮮姜三片、[[味精]]適量，將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲，上籠蒸45分鐘即可，熱食。

c。茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮雞肉50克、剁碎，兩者攪拌均勻，加入適量鮮[[姜汁]]、花椒粉、味精、鹽、香油，拌勻作餡；以和好的[[小麥]]粉發(fā)面搟皮，置餡于皮中，捏成包子，于籠上旺火蒸20分鐘即好，熱食。

[[分類:疾病]][[分類:癥狀]][[分類:中醫(yī)]]